”威克汉姆冲他的助手徒弟小约翰招招手,这个活毫无疑问是安排给他。
“不,不用麻烦了,就这个吧。”阿黛尔摇摇头,并不介意这个。
“珍妮,快过来帮我。”
阿黛尔招呼她过来,小丫头笑得脸上的小雀斑都皱到了一起,更显得憨实可爱了。
“这苹果挺大的……那就挑两个新鲜的苹果,去皮去核,清水洗净后切成丁。”
阿黛尔一边对她说着,一边拿起切片吐司,把四周的烘干皮全都去干净了。
她要做的苹果派不是圆盘式的,而是夹心苹果酱的那种炸苹果派,有现成的吐司面包完全可以偷个懒。
等到切碎丁的苹果沫拿过来,阿黛尔已经在小约翰的帮助下用黄油热好了锅。
黄油热锅有独特的奶香,开了火的厨房立马和之前的气息就不一样了,空气中多了一点令人眷恋又嘴馋的烟火气息。
阿黛尔对这个时代的厨房灶台和一些其他工具并不熟悉,他们也不会让她一个公爵小姐来亲自去烧火烘烤,大部分时候都是她简单指导和演练过一遍,剩下的详细琢磨都交给专门负责的人。
珍妮学这些很快,本身也是个小吃货,所以基本是阿黛尔演示一道,她就学一道,之后就由她来做给阿黛尔吃。
“是要熬苹果酱吗?”
“不一样。”阿黛尔摇摇头,等苹果丁入锅之后保持匀速搅拌,眼见差不多了之后再加入事先准备好的溶于水中的淀粉。
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