立字据之后,李多娇就接过了对方的笔,在上头书写自己的法子来。
陈大雄愣了下,原来李姑娘竟是识字的吗?
中午在外头看到她张贴的告示,他原以为,她是请别人写的。
方才她写下名字,他又以为她只是会写名字而已。
现在看来,她是真真切切地会写字。
陈大雄实在太震惊了,他一直以为她是个有几分聪明的穷苦人家的姑娘
眼下看来,怕她家中是书香门第,只是落魄了,才沦落至此。
陈大雄默默同情了李多娇一番。
对于李多娇会写字这件事,宋元庆也是诧异了一阵,但他面上没有过多的表现,倒是连着喝了两杯茶水。
他起身时,李多娇已经基本写完,纸张上印着娟秀漂亮的簪花小楷。
“第一条,精简菜品。”
“这是为什么呢?若是客人来了,点的菜我们这儿没有,客人岂不是要到别处去?”陈大雄不解。
“首先,精简菜品,不是让你少做菜品,而是要选出几样具有代表性的菜品来,进行钻研。精致有特色的菜品,大多数时候就那么几样而已,做到极致就是成功。而且你也不用纠结于菜品的多少问题,人的心理都这样的,你做得少了、精致了,就会很值钱。你做得多了、粗糙了,就不那么值钱了。”
“其次,你这饭店装潢大气,普通老百姓一看,就不敢进来。即便你说有优惠活动,买三个菜送一个汤,他们看你这装潢就也觉得,你这儿的菜肯定比别家昂贵。里头无人,大人物从你饭店门口路过,就以为你这的菜不好吃,自然就不会进来了。”
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