面团让它发着,准备拿它当老面用,至于能不能成功,就听天由命了,毕竟她也没这个经验。包饺子就不需要发面了。
“好啊,好啊。没有包子,吃饺子也一样的。”众人都欢呼道。
“我剁两样的馅料吧。韭菜鸡蛋的,肉沫包菜的。”简丹说。
“好啊,好啊。我去割韭菜,再摘一颗包菜回来。”2号肥哥笑嘻嘻的提起菜篮子出门了。这家伙最好吃,食欲也最好。只要涉及到吃食,他总是最快乐的。
因为擀面的工具不齐备,简丹选了好一会儿,才选了一根老竹杆,截取了约半米长的一段当擀面杖。而且他们用的桌上也不平,无法擀面,最终只能就在切菜板上擀面。幸好切菜板还不是那种小号的,不然还真为难她了呢。
切菜板上擀面自然比不上宽敞的桌面,简丹还适应了好半天,才越擀越熟练。
等到擀了三十多张面皮后,她就开始教大家包饺子。其实她包的饺子也不太漂亮,但起码个头基本一样,也不用漏馅料,而且速度也快,而其他人包的就更加难看了。有的馅料太少,都看不出饺子样儿了的也不行,有的馅料太多又包不住。
大家折腾来折腾去,象小朋友似的,搞了好半天才勉强有人能包出个饺子了。只是简丹也没想到,到最后,包的饺子最好看的人居然是2号肥哥,3号姑娘居然怎么也学不会。
书书更是纯粹瞎捣蛋的,他不仅包不好,拿着那小块的面皮,一下子就弄烂掉了,被大家赶到一边去烧开水了。
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