齐家父子让伙计们将糕点和三坛荸荠酒运下了山,然后才在洛风家里谈起了文书的事宜。
“洛小哥,你的意思是,将这马蹄糕的做法方子卖给我?”齐老板问。
洛风想了想:“简单来说,是这个意思。”
刚刚洛风所提的技术入股一事,齐老板并没有理解这“分成”的含义,只当洛风是要卖做法方子,自然心中大喜。要知道古人都是传统手艺,这些做法都是长辈告诉小辈,一代一代口耳相传记下来的,所以才有百年老店。除非真到走投无路之时,不会轻易卖出,因而齐老板也显得豪气万千,一口气开价:“三百两!”
洛风却皱起了眉头,他可不是想把这方子一口气卖出。
“不,齐老板您误会了,我的意思是,我将这糕点做法教给您,您在店里专门辟出一个地方,专卖我教的糕点食品,单独作帐,扣除成本之后,□分账,因为到时是齐老板您的人负责原料与制作,我便只取小头,只拿四分即可。”
洛风会这样提自然有他的考量,马蹄糕成本低廉简单易做,只要掌握粉:水:糖的比例自然会做的好。现在这马蹄糕的方子值钱,完全是因为这里的人不知用马蹄粉做糕。刚刚齐老板的儿子在伙计帮忙装糕的时候,一个劲的夸洛风做的糕好,晶莹剔透,爽滑柔韧,末了则是带了一句:“不知洛大哥是如何用那米粉做成这般通透的模样?”
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