“喝完这个,怎么觉得我之前喝的那些就跟水一样。”
平时买到的牛奶,喝完后嘴里是淡淡的奶味,咂吧两下就没了。
这羊奶喝完之后,嘴巴里的奶味久久散不去,喝了水之后嘴里也都还残留着奶味。
奶锅里没有喝完的羊奶很快就结了奶皮子。
都喝完怕是晚饭都吃不下了。
赵叶青从墙上的袋子里拿出淀粉,估算着比例,往羊奶里舀了一勺。
搅拌均匀后又放在火上继续加热。
一边加热一边搅拌,直到羊奶因为里面的淀粉而慢慢凝固。
变成有些浓稠的酸奶的样子后,就能关火了。
把半固体的羊奶放到碗里,捧起碗在桌面上轻敲几下,羊奶变得平整,就放在窗边的桌子上自然晾凉。
正常是放在冰箱里冷藏,现在的气温放在不靠近火的窗边就刚刚好。
不过一个小时左右就凝固起来了,赵叶青把碗倒扣过来,里面的羊奶已经凝固得像一块超大钵仔糕。
用刀切成小块后装盘,拿勺子舀起一块递到穆奚嘴边。
穆奚把手里洗着的衣服放下,张嘴接过,“好吃。”
赵叶青皱了皱鼻子,在他身后做了个鬼脸,轻轻哼了一声,暗骂骗子。
刚进嘴都还没嚼就说好吃。
赵叶青表示,她十分怀念以前那个因为没有感情经验害羞,总是下意识说话恶声恶气就显得有些不好听的男人,抛开表象看问题,那时候的穆奚多青涩啊。
不像现在,才在一起没多久就知道油嘴滑舌,吃都没吃,就先夸上了。
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