秋梨膏这道美食主要是利用梨的去火润肺作用对身体进行调节。
要是以蜂蜜为主,就成了滋润肠道的食品。
作用点和效果全变了,所以要注意搭配。
林旭把捣碎的川贝倒进碗里:
“该问就问,这没什么,有时候别人一句话,胜过你几个月的琢磨……思亮咋突然想学秋梨膏的做法了?”
齐思亮说道:
“想给我爷爷做一罐,他老咳嗽,去医院检查说是年轻时候抽烟太多,肺不太好。”
这个……秋梨膏也解决不了啊。
不过倒是可以缓解。
林旭对他说道:
“回头我给你一罐吧,这玩意儿繁琐又麻烦,你浪费大半天时间制作,还不如把心思用在厨艺上呢,等你哪天成了大厨,我觉得你爷爷应该会更开心。”
“嗯嗯,我知道了老板,谢谢你!”
“不用谢。”
林旭搅动着锅里的秋梨膏,照这个进度,估计还得至少半小时才行。
他交代车仔看好锅,便去宴会厅陪着长辈们聊天了。
同一时间,林记美食话题下,吃着大骨头的顾客不怀好意的在给网友们放毒:
“兄弟们,你们猜今儿中午林记悄么声的上新了什么好东西?”
“最讨厌你们这种标题党了,再卖关子的一律拉黑!”
“东北酱大骨【图片】【图片】【图片】”
“好哥哥,还有没有了?有的话能不能帮我订一份?”
“没啦,不过林老板说晚上还有,一百斤限量供应……这大骨头做得真经典,太美味了,爱她,一定带她来啃酱大骨!”
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