就不用再说了。
作者滚去去看琅琊榜。。。
第88章 第 88 章
大年三十,街上的铺子几乎都关门了。
天气不错,难得出了太阳,小孩们玩闹一会,身子活动开来,渐渐感觉发热出汗,便脱掉累赘厚重的外衣,此时长辈们需要注意一旦孩子们玩累了停下来歇息就得给他们穿上外衣,以免受了寒风着凉。
出去贴完对联,白鑫也脱下穿在外面的新袍子,挽起衣袖在厨房里头帮忙。好在他坐在灶台后面添柴烧火,倒是不必担忧会冻到。
灶台上,秦氏在炸饭圆子。这是一种酥软香脆的随州小食,取吃剩下的白米饭加少量水混合地瓜粉,切碎的香葱或者韭菜、三层肉、豆腐倒进去,一起和匀、揉成团;油锅烧七分热,瓷汤匙舀出一小团单手轻轻捏出一个圆形,放入锅内,炸至外表桔黄色,用漏勺捞出来。外酥内软,特别美味,这东西需要趁热吃,放凉了会变硬口感欠佳,只在年节的时候才舍得做出来的美食,穷人家哪里舍得吃白米饭,更别说多做一些米饭留着炸饭圆子,而能舍得添加三层肉进去的百姓基本是那些家里吃得饱的人家。
居郎君特意过来跟秦氏学习这个,韭菜便是他家无偿提供的。
今年秋季没粮食收取,他们在这大城中过活,一应吃食皆需花钱购买——除非上山搜罗食物,秦氏便只做了两三样小食。
厨房里忙活完,秦氏装了数盘食物提到厅堂的一个隔间,喊白鑫和阿水进来。里面有一张供桌,上面放着诸多牌位,基本都是长家人;倒是左侧有白鑫的阿姆白其君的灵牌。
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