行乐混着嘈杂的聊天声,时不时传来一两声吆喝,市井气十足。
秦渊的西装外套被他丢在了车上,这会儿只穿着里面的衬衫,领口的扣子不羁地开了两颗,看得人胸口凉嗖嗖的。
但或许是热闹的关系,他没觉得冷,反而觉得舒坦。
牛杂相比以往自然是涨价了,但也还算实惠,当年热情的阿姨仍然热情,尽管鬓边白发丛生,却仍然压不住她灿烂的笑容,就连上菜时吆喝的语调都那么让人熟悉。
两份牛杂很快就上来了,处理好的干净的肉块堆积在萝卜上,汤汁呈深褐色,远远地就能闻到浓厚的卤香,加上店门口咕嘟着的大锅,几乎将整个小店都包裹在这种让人滴口水的香气中。秦渊那先前没能好好招待的胃部像是复活了一般,也跟着叫起来——他低下头,顾不得烫,迫不及待地吃了一口。
柔软嫩滑的内脏不带半点儿腥气,就连缝隙里都被卤水泡得甜香醇厚,复合的口感夹杂着恰到好处的滋味在口中绽开,如同跨越了漫长的时间,回到了同样的节点。
或许是热气蒸腾的原因,他有些鼻酸,只觉得这才是天底下最美味的佳肴,无数价值昂贵的珍馐都比不上这一口浸泡了牛肉汤的萝卜。
食物往往是最容易引起情感共鸣的东西。
颜凉欣慰地看着对方有点发红的眼睛,伸手替秦渊的碗里,添了一勺辣椒酱。
作者有话说:
我想吃牛杂(呆滞)
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