回事儿,随手做几个菜就得了,其他菜肴就交给刀和三刀来做吧。”
邵伯韫这么说,卓亦忱还丝毫敢懈怠。这他第次在别处后厨掌勺,邵府这排场几乎让他找回了在现代酒店里做厨成就和自豪。而且,他旦接手了,么攻略对象中就多了这个太常寺卿,要好好对待才行,否则会削减“食值”。从邵伯韫话中,卓亦忱就知此人对美食必定挑得很!,再挑能挑得过卓昀么?卓亦忱已经在卓昀身边把味觉磨砺得更加敏锐了。
邵伯韫把重任交给卓亦忱,他便安心去捣腾自个小农田。
卓亦忱在后厨里忙活。
“用膳有几人?”
“回掌勺话,用膳有邵老爷和他两房夫人,夫人孩子十岁了,夫人孩子八岁。所以用膳顶多有人,少则两个。昨日,夫人带着小少爷回娘家省亲,要过些日子才回。这几日,用膳便只有老爷、夫人和少爷了。”
卓亦忱问:“怎么老太爷来起用膳呢?”
“老太爷说自己受了这做派,每次都上桌,他和人们起用膳呢。”
卓亦忱头。
才个人用膳就如此奢侈,卓亦忱心。这么多食材必须日内用完,否则就得舍弃。暴殄天物可谓刀客忌,怪得邵伯韫看惯。为此,怕没少与邵宁中吵架吧。
卓亦忱很快就状态,只要在后厨里,或贵或贱于他压没有受,只知专注做好便了。卓亦忱开始细细挑选食材,他选些名贵食材,反而只挑最为普通鸡。
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