点到名,顿时整个人都精神了。
她想了想,请示道:“姑娘,现在天冷,怕是不容易种活,浪费种子。奴婢可否先用少量种子试着种,剩下的等开了春再种?”
苏锦璃点点头,她也是这个意思:“就按你说的办。”
毕竟这种事可一不可再,这些种子可不能浪费了。
如意见她答应了吉祥的请求,猜测她这会儿应该心情不错,赶紧问道:“姑娘想让奴婢如何处理这些辣椒?”
苏锦璃早想好了,闻言便吩咐道:“先做些辣椒油出来。辣椒洗过后擦干,剪成小段,用少量油小火翻炒后再捣成辣椒末,然后加入芝麻,烧一锅热油浇在辣椒末上。”
她之前没少指导如意该怎么做,不仅是如意,所有人都习惯了。
如意听她这么说,很快就按照她的吩咐开始处理。
其他人也跟着帮忙。
没多久,就剪出了满满一盆子辣椒段。
接着是小火翻炒。
辣椒味道呛人,翻炒后就更呛人了。
除了苏锦璃之外,所有人都被呛得直打喷嚏。
不过,呛人的味道里又有着一股特别的香味,随着翻炒越来越浓。
小火翻炒后的辣椒段变得十分酥脆,轻轻一捏就成了粉。
辣椒段很占空间,看着挺多的,捣成辣椒末后,只有一大碗。
如意按照苏锦璃的吩咐,把辣椒末倒进一个大号的瓷罐里,放入芝麻和一些香料粉混匀,然后烧了一锅热油倒了进去。
热油一倒进去便发出“滋滋”的响声,用勺子一搅,属于辣椒油的香辣味道便缓缓散发了出来。
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