,倒调和水淀粉成酱,最后淋在炸鲈鱼上,子就成了。
这可是很简单道家常菜,与此时蒸煮菜很是不同。
厨子本来脸看着上官胡闹心思,等鲈鱼盘,他取了小块尝了,味道简直妙不可言——
真是——他抬头鱼泡似浊目闪亮,“房膳郎,这菜方……可否——可否——”
房遗摆摆手,很大方道:“你不都是学会了么,又不靠这个活着。”
说罢,看着汤颜色美妙鱼,他心痒难耐就着碗米饭,和厨房人先分食了这盘糖醋鲈鱼,完全忘掉了这是给太子预备晚膳。
等吃饱喝足,还是厨子拍脑门子急急忙忙,按照房遗法子,亲自了盘糖醋鲈鱼,甚至青于蓝,炸鱼火候比房遗控制更,色泽金黄,恰当处。
房遗对此也钦佩不已,两人嘀嘀咕咕,又讨论了些其他菜色。
所以等李承乾吃晚膳时候,他最喜欢鱼鲙居然没有,呈上来盘糖醋浇鱼。
李承乾皱着眉头吃了,神色这才舒展,派人赏了厨子,又让人把余糖醋鱼给子和次子送去些尝尝。
“回殿话,这鱼不是奴功劳,全赖房膳郎倾曩相授——房膳郎他……房膳郎还会……房膳郎还懂……”厨子时话唠,说了堆房膳郎传授菜色,最后结房膳郎是天厨神,媲美乃至逾越汉时淮南王刘安发明豆腐功绩芸芸。
李承乾神色怔,然后微微挑眉,他没想到房遗居然对庖厨之事如此擅,然后又想到了太史令李道对其夸赞,居然也说他是天星象天文家。
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