局帮他们捞了个东西嘛,我这边刚好有客人,听说了你的名声,也想请你跑一趟,帮忙潜水捕点鱼。你放心,我们不捞什么,我们就不捕点常见的鱼。” 宋州听他说到公安局已经警惕起来了,“你们在哪听说我帮了公安局的忙啊?” “这个也不用特地听谁说,大家都知道,困扰公安局一个多星期的问题,请你过去,一天就解决了。大家说起你都竖大拇指!”沈经理听出了他的警惕,道:“我们客人就是看你运气好,细心又靠谱,特意找你。上次石辰先生他们出事,不也是你出手将他们救了回来嘛。” 陆岙谨慎:“你们客人是什么背景,方便说说吗?” “是个科研团队,还是个国际研究所。你要是肯帮忙的话,他们愿意给两千日薪,水肺等装备也是他们这边出。” 两千日薪并不算高,尤其对于深水潜水来说。 这个项目倒还行,可以出海看看,又跟着研究人员,参与这样的工作能多涨点见识。 陆岙沉吟,“这次科研人员是我国的吗?” “我国的也有。” “主体呢?” 沈经理打哈哈,“这个项目是国际合作项目啦。” 陆岙一听就明白了,“那这个项目有相应的许可证吗?” “有有有,证件都齐全,国家审批过了的,我们这么一大家酒店,也不敢乱来啊。” 陆岙:“什么时候出海?” “明早登船,可能要在海上呆一个星期左右。” “这个时间太长了,如果出海呆一星期,我日薪要翻倍,起码要四千。沈经理你先问问客人吧,我这边也考虑考虑,晚上给你电话。” “好,那我先去问问,等会给你消息。” 陆岙跟他沟通完了,挂上电话。 宋州在旁边看着他,“你对这个项目感兴趣?” “听起来还行,挺好玩的。”陆岙摸摸鼻子,“不过我要是真去的话,可能又要找人帮我喂鹅浇菜了。” 陆岙说找人,眼珠子转悠着,却瞟向宋州。 宋州弯起眼睛,“我要是帮忙,你给我什么报酬?” “我给你做饭吃吧。”陆岙说道:“上午刚捡了两个椰子螺,我留了个大的下来,我们晚饭可以吃炒螺。漳哥还送我半桶螃蟹,家里有羊肉,刚好可以炖一个蟹羊煲。” “一顿饭?” “你要是喜欢,我也可以多做几顿啊。”陆岙道:“你说几顿就几顿。” “行,我记住了。” 两人说完杂事。 宋州道:“你今天变回了龙形,应该对水有更深的感悟了。你看那朵云,试着牵引它过来。” 陆岙抬头看湛蓝天空上一大团一大团的白云,有些迷茫。 片刻后,他闭上眼睛,刷子般的睫毛垂下来。 一秒,两秒,三秒……一分多钟过去了,云朵还是在那里,一点都没有变化。 陆岙睁眼,看向宋州,脸上难得带点羞愧。 “再来,这次还不错。” 陆岙默默看了眼天空,怎么也没想明白不错在哪里。 他又闭上眼睛,好一会,依旧没什么感觉。 他正打算睁眼睛的时候,忽然感觉到手臂一凉,有小水滴落在他手臂上。 莫非是雨滴?! 他赶忙睁开眼,头顶依旧清空万里,不过几颗小水珠飘下来。 陆岙眼里蒙上一层失望,宋州却道:“不错。” 陆岙吐一口气,“一丝头绪都没有。” “好歹迈出了第一步,接下来一段时间,你要是不忙的话,可以多变回龙形试试。” “好的,我会努力的。”陆岙又感觉累了,他提着菜篮子回到田埂上,“你来下雨吧。” “好。” 宋州招来云,淅淅沥沥地下起雨来。 陆岙走到种葱姜蒜那边的菜畦里,专门拔了葱跟蒜,今晚要做蟹羊煲跟椰子螺,这两样调味料都少不了。 此外,菜地里的蔬菜能摘的也要摘下来,要不然再过一段时间就老了。 夏天的菜比较多,要是吃不完,可以送给邻居朋友或者放到太阳底下晒成菜干。 菜干跟新鲜的菜比起来又是另一种风味,尤其秋冬做炖菜,放点菜干下去,味道会很好。 浇完菜地,两人过去西瓜地浇水。 陆岙种的西瓜也挺多,现在西瓜早已发了芽,已经开始爬藤了。 有宋州在,西瓜地里没虫子也没杂草,绿油油一大片西瓜苗,看着别提多让人舒心。 陆岙心情大好地回家做饭。 他特地推宋州坐到院子里,“今天我做饭,你先休息休息。” “不用帮忙打下手?” 陆岙原本不想让他动手,听他这话时,目光扫到盆里的青蟹。 青蟹其实还挺难洗的。 陆岙眼睛转回来,迟疑道:“青蟹能用法术刷吗?” “不能。”宋州笑,“不过我能下雨把它们冲洗干净。” “那还是算了。”陆岙遗憾地摆手拒绝,“天上的云又不是我们的水龙头,想用的时候就拧开让它们哗哗下雨,外人看起来多奇怪。” “每天浇地就不像水龙头了?” “浇地的时候附近根本没人,现在晚饭时间,村里人可都在家啊。” 陆岙家跟村子其他人家离得有些远,不过都是同一个村的,家家户户都有小洋楼,站在楼顶一看,什么都能看见。 宋州不勉强,见陆岙进厨房做饭,便去陆岙房间找了本书出来,半躺在院子里的躺椅上看书。 陆岙拿青蟹去刷。 一只只刷洗干净,足刷了三十二只,把所有青蟹都刷完了。 刷好的青蟹放在盆里,用筷子捅进蟹嘴里,轻轻一捅,青蟹就被杀死了。 杀好的青蟹翻过来,撕去肚子。 青蟹长在泥里,要是不撕掉肚子或者挤干净肠子,做出来的菜就有点味道,这也是很多人不喜欢吃青蟹的原因。 撕掉肚子后,陆岙再将青蟹翻过来,打开背盖,将里面的胃袋跟鳃等去除干净,而后再送去刷洗一下,刷掉壳里的泥沙,而后改刀斩成块。 这样处理好的青蟹已经很干净了。 他加料酒酱油等略微腌制一下,起锅倒油,将青蟹放入锅中炸,炸得金黄酥脆后加葱姜蒜辣椒等继续翻炒。 炒好的青蟹盛出来,加底油,而后倒羊肉爆炒,炒熟调好味之后倒入青蟹,加啤酒炖煮。 蟹羊煲这就做好了,等炖到收汁收得差不多的时候可以直接端出去,放到电磁炉上,一边炖煮一边吃。 宋州在外面看书,一边看一边闻着这个香味,书也不太看得进去,干脆起身过来厨房,“做好了吗?要不要帮忙?” “不用不用,我再炒两个菜就可以吃饭了。” 陆岙一边答话一边跟椰子螺做斗争。 椰子螺的壳是出了名的硬,一般人想吃椰子螺,会采取三种方法。 有人直接用大铁锤将椰子螺的壳敲碎,将肉取出来清洗。这样容易将肉敲烂,敲碎
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