有网友们最爱的时刻。

坐在智脑前的网友们立刻坐正。

郁真率先夹起了一片肥牛。

郁真选择的，瘦肉略多，肥肉略少的肥牛卷。

因为瘦肉部分多的肥牛卷可以吸足番茄的汤汁，薄薄一层牛肉的肥，又能带给食客吃荤的满足。

经过一段时间的炖煮，番茄块中清甜与酸，已被肥牛卷完全吸透。

郁真将肥牛卷放入口中，她轻轻咬下切得薄薄的肥牛卷。

隐藏在肥牛卷中的酸甜汤汁，顿时在口腔中溢开。

郁真将肥牛卷切得薄，所以肥牛卷有着几分爽脆的口感与荤香气。

清爽的番茄滋味，掩盖了肥牛卷的丁点腻味。

番茄肥牛锅里的肥牛卷和郁真之前涮麻辣牛油锅的肥牛卷，带给观众截然不同的风味。

麻辣牛油锅中的肥牛卷香辣，番茄肥牛锅中的肥牛卷酸甜。

但这两种截然相反的味道，却都让观众们上瘾。

【肥牛卷真的是太香了！如果将番茄肥牛锅当做火锅来刷，是不是也会很好吃？】

【我记得，我当时看主播做火锅时，主播说过，番茄汤也可以作为火锅的锅底。我认为楼上的想法可行。】

【被你们这么一说，我又想在家涮火锅吃了。】

“你们说的不错。番茄锅的确可以做火锅的汤底，但是……”郁真停顿了一下，“如果适合要做番茄锅的锅底，需要在锅中加入的番茄量，要比我做的番茄肥牛锅中的番茄量，更多一些。”

“只有这样，才能熬出浓稠香甜的番茄锅底。”

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