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分卷阅读76

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量太多,俩人也是折腾了许久。

捣鼓完这些,又差不多该准备晚饭了。

卤味已经吃完了,鸡蛋也被她用炒、煎、蒸各种方式做了n遍,那熏制的野猪肉更是顿顿吃,眼看就要见底了。还有蔬菜,当季蔬菜天天吃,即便她换着法子做,也是腻味的不行。

林卉站在厨房里愁得不行。

田婶完全不能理解。那些富贵人家怎么吃她不知道,这林家的餐桌菜『色』已经是她见过的最丰富的人家了,天天做的菜几乎都不带重样的,让她趁机学了不少菜方子——就是有些菜太费油,让她在家这么做,她可不舍得。

倒是这段日子让她跟几名匠人受惠不少,她男人私下还说这几天仿佛都胖了些。

按理说她男人以往没少在大户人家家里干活,可人家对匠人哪会尽心,炖菜是最常吃的,放够盐了就算不错了。对比之下,这熊家、林家够大方的。

此刻见林卉发愁,想到往日里的炖菜,她便建议:“林姑娘也别慌,以往我男人他们出去,人家家里都是炖菜管够,咱要是想不到菜『色』,全扔锅里炖熟,也是挺好的。”

炖菜?林卉登时想到东北的酸菜炖粉条。

粉条她没有,可她有酸菜啊!上回换回来的酸菜还有一些呢,加上熏肉一起炖的话,味儿应该差不了。

既然只需要炖一道菜,林卉干脆让田婶别来回折腾,直接在自家厨房做好带过去了。

酸菜加熏肉一起放进去,加上水炖出味儿,冬瓜、茄子切块下下去,临起锅的时候再添点鸡『毛』菜、卷心菜,一锅『乱』炖就好了。

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