刘茂才最后把豆片也送来了,这个没有煮过,就是白干。
“翠花,还有鱼呢,就是十一个菜,要不就用肉汤煮豆片,也算凉菜?”
“中!”
“不过肉汤豆片这个得晚上煮了,得让油凝了,起出来,要不豆片上都是大油。”
“中,大嫂子,你操持炖鱼吧,多放点辣椒。”
胡爱芬把肉汤盛进盆里,刷锅,用刚才炸丸子的豆油炸鱼。
红烧鱼要是经过油炸,那才好吃。
都是家里的精细的人,用油也非常的节俭。不过那味道确实出来了。
肉都装好了,都准备是是十二碗,不能不留富裕,要不然明天人多了抓瞎。
所有摆好的肉都放进了厨房。
李翠花忙着把豆腐打成找块,冻在院子里,明天就是冻豆腐。
一点一点的半成品都往厨房里端。还剩下整整的一盆块肉。王红喜家的看着可惜“翠花,再拿几个大碗来,把块肉多定几碗。条肉也可以装三碗。”
“中,嫂子,这事就你来办。我看着面都发起来了,一会猪下水出锅,咱们就蒸馒头,这个得你干了,别人揉不出你做的馒头来。”
“好嘞,就交给我了,我先去把肉定好了。之后就去揉馒头。
翠花,今晚上你还叫着他大伯二伯还有姥姥家人吃饭不?”
“吃啊!”
“那你赶紧的去泡上大米。”
“瞧我这脑子,要不是嫂子提醒都忘了。”
王红喜家的又定出来一样四碗肉。剩下的边边角角的,就今天晚上炖酸菜就好了。
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