沈云倾说到自己要管叶公馆的厨房,大家虽觉得会苦一些,可管家就要从一点一滴做起。
沈云倾道:“念儿,你平时便擅长和那些小丫鬟们聊天,明天你拿一些零食和铜元去各个院子里打听打听,一定要把这几个院子里的主子平时喜欢吃什么,不喜欢吃什么,对什么吃食有忌讳,问得一清二楚。”
念儿急忙道:“少奶奶放心,念儿一定办得妥妥当当。”
“秋彩,只靠念儿一个人还不够,你明天去跟几个厨娘套套近乎,尽量打听出这些主子们的喜好。”只有念儿和秋彩得到的答案一致,她才算放心,免得其中有人作梗。
“左五,那个厨房的管事,你去查一查他的底细。”想要管住厨房,就要从这个管事入手,只有他和自己是一条心,才能避免出大错,不然千防万防,家贼难防。
左五道:“是。”
“赵管事,你的任务也很艰巨,厨房平时的一切采买源头,你都要查清楚,包括一粒米,一颗菜,我不想在食材上出问题。”
赵坤拱了拱手。
沈云倾笑着看向众人:“你们都是我从娘家带过来的,在沈府的时候就跟我一条心,现在到了叶家,只有大家团结起来才能稳住脚,落下根,这万枫楼里的下人,我不敢全信,但也不能不用,不然会让人说我排外,所以,这什么人能用,什么人不能用,你们也要帮我把好关。这些日子就要辛苦你们大家了,快过年了,我不想再横生事端。”
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