人的心思,可真的是太难猜了啊!
白宝珠眨了眨眼睛, 决定不去耗费脑细胞, 再去想这个令她无解的感情问题了!
反正她这辈子, 也不打算谈恋爱,管它到底是几个意思,代表什么呢。
于是白宝珠又开开心心的去了厨房, 做了今日份的美味营养早餐——扬州风味的早茶!
跟节目组讨要了她所需要的所有食材后, 白宝珠将蓬松的长发, 扎成了一个低马尾, 穿上了围裙, 便开始做早餐了。
因为时间有限, 白宝珠并没有打算做太多的早点, 仅仅是挑了几个她自己比较想吃的早点来做。
翡翠烧麦、三丁包、月牙蒸饺、大煮干丝和虾籽饺面。
虽然仅仅就这么几样早点, 但是做起来,还是挺麻烦的。
白宝珠先是开始和面, 将所有的面点先做出来,放上蒸笼中先蒸着。
将面和上了之后, 白宝珠便开始处理起了所有的食材, 挑拌成馅。
她先动手做的便是被称为“扬州双绝”之一的翡翠烧麦。
新鲜的时令蔬菜剁碎成菜泥, 将多余的汁水过滤掉, 然后在滤干了水分的菜泥上,均匀地撒上了一层又一层的白糖。
最后加入猪油和食盐,为馅料增加香味。①
一大早上,什么早餐都没来得及吃的摄影小哥,看着镜头中,手脚麻利,模样很是帅气的制作着早点的白宝珠,简直差点就要跪下喊女神了。
虽然早点的味道还没有出来,但是就看着白宝珠那么利落的将面皮擀的薄薄的,把内馅包进去,团成了一个个小巧精致的烧麦,最后在撒上鲜咸的火腿点缀其上,宛若是艺术品一般,便已经是让看的人折服了。
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