期间，她隔上一段时间便把桃子摇上来拌一拌。腌制一天后，盆里已经渗出来了不少的糖水，林慧娘把桃子倒出来控干水，又把糖水用纱布过滤了一遍，这才将之倒进了锅里熬煮。熬到汤汁还剩很少一部分后，她把桃子倒进去，一边用小火煮一边搅拌着。

待桃子煮好，她再次捞出来控水，之后均匀地铺到了扑了笼布的盖帘上。

她看的教程上，这里是放到烤盘上放烤箱里烘烤，这里是不行了，她只好退而求其次，放到了院子里晾晒。

做好之后，林慧娘试着捏起一条尝了尝，味道倒还可以。只是对于吃过原版的林慧娘来说，这山寨版的只能得到一个还行的评价，而对于没吃过的林家人来说，这味道已经很不错了。

－－－－－－题外话－－－－－－

想了想，还是加更一章吧233333求收藏求评论鸭！！！

第十一章 卖桃干

做好的桃干，依旧往林大雄、林大山家各送了些，家里倒是没有留太多用来吃，毕竟还有桃子，想吃摘了桃子再做就是。

做出来的这些桃干，林慧娘想卖掉。

“这么多一时半会儿也吃不完，还是赶集卖了吧。”她对赵氏说道。

看着即使送出去了一部分依然所剩不少的桃干，赵氏无奈点头，“只是现在大家的心里都在地里，镇子上人不会太多。”

“我想到了，三哥现在不是又去县衙做鸡蛋煎饼了嘛，我跟着一起去县城，到县城卖去。”县城虽然也没太大，但受到农忙的影响到底要比镇上小得多。

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