冯平南看着向亮,眼神带着嘲讽和骄傲:“因为,他们都是热爱美食的人!”
程芫华:“我虽然今年才正式从事美食这个行业,成为一个真正的厨子。但我也知道,这一道道值得传承的美食,是一代又一代人,不断更迭,不断锤炼出来的优秀传承。”
冯平南:“美食协会创办的初衷就是推进这些优秀的传承一代代继续传下去,经久不衰,华夏美食文化,博大精深,博采众长。”
程芫华:“它是味道,是顾客吃到嘴里的享受。不应该是哪家店可以靠着宣传、噱头就夺走的东西,它是一个厨子,站在厨房这个战场上,十年、二十年,几十年如一日练习出来的。”
冯平南:“鼎御想要霸占这个市场,凭借实力和美味,那是其他美食将要面临的挑战。如果凭借手段和营销,甚至是凭借虚假招牌和虚假名誉……”
程芫华:“那他不配。”
冯平南:“不说别人,这些大厨们就不会同意。”
程芫华:“我作为一个厨子,有人和我用美食竞争,这会激起我的斗志,有人和我用手段、营销竞争,那激起我的,是愤怒。”
冯平南:“愤怒,他们都生气了,你们很多人都是做过厨子的,也在这个协会这么多年了,难道你们忘记当初刚加入协会时的梦想吗?我们协会的初衷,是为了食客服务,而不是为了财富。”
程芫华:“厨子的初衷,是为了让顾客吃到满意的美食,我们得到的是赞扬和该得的财富,而不是依靠哄骗、虚假宣传获得的劣币。”
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