再次吃到螃蟹,李满囤、王氏、红枣三个人起初都沉迷于美味而无暇他顾。
如此直等吃完一只蟹,李满囤痛快地舒了口气,然后方看到旁边红枣给预备的姜丝醋碗。李满囤想起刚刚只顾埋头吃蟹而忘了蘸醋,便端起醋碗咕咕地喝了两口,然后又嚼着姜丝干脆地抹嘴道:“痛快!”
红枣看她爹李满囤拿醋当酒喝方省起她忘了给她爹倒酒了……
正好一只蟹吃完,红枣站起身去厨房想抓把草木灰擦手,结果却看到厨房里陆虎、陆猫、四丫、五丫几个人正围着张乙看他拿了菜刀,准备切砧板上螃蟹。
“张乙,”四丫严肃道:“我劝你别用菜刀,老实用斧头。不然崩了刀口,太太问起来怎么办?”
“四丫,我让你去堂屋看看老爷、小姐怎么吃的,你又不肯去。我能咋办?斧头那么粗,一斧子下去没准就劈碎了,那还怎么吃?”
红枣……
“你们在干什么?”红枣出言打断:“四丫,你手干净,帮我倒碗黄酒给我爹送去。”
“张乙,你把菜刀收起来。你先拿剪刀剪了八爪鳌的腿,然后撕了脐盖和背壳。”
闻言五丫赶紧拿来剪刀,张乙依言剪了腿,剥开了背壳,露出里面金红色的蟹黄来。
不自觉地,几个人脸上都露出了垂涎,连正倒酒的四丫看到都不自觉地咽了口唾沫——这落在不知情的人眼里,还以为她馋酒呢!
“这是母鳌,”红枣道:“那种尖脐的是公鳌,味道不一样。你们头回吃,一人各吃一对也就罢了。多吃了会肚子疼。吃的时候记得把里面的腮和内脏扔掉。”
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