虽然名字是叫派,但是波士顿派其实并不是通常意义上那种表皮烤的焦脆里面填充果肉的派,而是海绵蛋糕,只用质量最高也最简单的黄油、鸡蛋和小麦粉等原材料烤出圆形的蛋糕,然后从中间剖开,夹进两层新鲜奶油,外面再淋上糖霜就行了——云朵一样的海绵蛋糕和鲜奶油完美结合,由糖霜负责增加细腻与甜蜜的味道,威廉和兰斯都青睐这种最传统的口味,现在很多加草莓芒果苹果蔓越莓果肉果酱的所谓改良派都不被两人喜欢,如果实在馋了,顶多再淋一层巧克力酱,就像小时候珍妮·罗德里克经常会做的那样,后来她把这个配方教给了玛德琳·布兰德利,现在则由威廉继承。
“没错。”兰斯表情里满是怀念:“就是这个味道。”
虽然兰斯没有明着指责,但是威廉明白在那句“我已经三年没有尝过这个味道了”后面还有一句没说完的“但是你竟然不是烤给我吃的”,这让他有些内疚的移开了眼神。
足够两人分食的波士顿派很快就兰斯解决掉了大半个,威廉伸手盖住盘子:“太多甜的了,兰斯,你的牙医会抗议的。”
“你又不是我的牙医,威尔,我的牙齿也健康的很。”
“我会告诉你的家庭医生的,说到做到。”
冰蓝色的眼睛和威廉对视了几秒,“好吧。”兰斯放下勺子,改为拿起一旁的保温杯,刚喝第一口他就眨了眨眼:“大吉岭?加了白兰地?”
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