迅速地涂上酱汁和盐,重新烧热大锅下肉油炸,猪皮很快变得金黄。
煮好的汤放在一旁,五花肉迅速炸完就丢入汤中,以便泡出漂亮的虎皮花纹。接下来就是准备冬瓜等装饰的配菜、将肉切片。
“不错,让人看起来很有食欲。”鄂文洪笑呵呵地评价完,回到评委台。
卫茂华下来,看了看四位选手的烹饪过程。他特别停留在了娄甯和邵兴贤的一旁。
娄甯所做的菠萝章鱼是创意和自然的艺术,重点在于清新鲜辣,还带点儿酸味的酱汁调制。至于章鱼腿,则是非常简单地控制火候烫熟、切成富有韧性却带点儿柔软的漂亮红肉。
菠萝她用了特别方法处理,让水果看上去就觉得金黄诱人,多汁脆爽。
她的摆盘估计会相当漂亮。
时间一分一秒逝去。
倒计时迫在眼前——
“滴——!六十分钟,时间到!”
全部选手停下装盘的动作,最终成品分成三份,分别呈上给专业评委。
笔试部分之后,就一直充当背景板的顾逞和沈江,在这时候终于互看了一眼,叹了口气。
不同于正主的忧伤,弹幕里的粉丝显得十分欢乐。
【哈哈哈哈笑死我了!明星评审员又没得吃!哥哥和我们一样嘴馋。】
【他们只能等着评委们进小黑屋,然后吃事后的边角料。】
【太惨了哈哈哈,当红实力派男星惨遭背景板命运。】
他们站到了评委台前,按照节目组早就安排过的介绍流程,依次郑重说道:
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