劳大力回到家里的时候，又是半个时辰之后的事，他将鱼放到天井的大盆中，然后吩咐宋

小秀说道：“炒些花生香料，做顿鱼生。swisen.com”

“嗯，”宋小秀从厨房出来，双手在围裙上擦拭着，“哎呦，你一身都湿了，快去换个干

的衣服”

她不用想，男人肯定是割草喂鱼了，荒田草坪潮水坑多，她以前想帮忙，结果也是湿了半

身，她才知道，鱼很好吃，但都是男人辛苦割草换来的

不过，她只想到了半，她怎么也不会想得到劳大力刚才偷偷和别人做了好事，不然，她

可能就不是关心了，而是要骂人了

“嗯，顺便烧水吧，我换下衣服，我就下来烫米粉。”劳大力说毕，舀水冲洗下双脚，

就上楼了。

“姐夫，真的做鱼生啊，我喜欢吃”宋小玉也从厨房出来，脸上红扑扑的，原来她在烧

柴火，自然也是烘热逼人。

鱼生，做法也简单，整条鱼去掉中央大脊骨，将两边鱼生的肉切咸肉片，薄薄的，然后用

酸醋馒泡数分钟，直到软熟，再捞起，再倒进适量的酱油盐，调好，再将大部分的酱油倒出。

接着将炒好捣碎的花生芝麻等作料和生鱼片搅拌在起，香味自然就浓了。经醋浸泡过的

生鱼片滑而不腻，脆而爽口，还有香料刺激，吃起来也是相当过瘾

当然这只是鱼，还有粉。南方大米制造出来的米粉，经开水浸泡，技术好的人能掌握浸泡

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