闻言，沈采萱暗自叹了口气，沉默片刻，说道：“爹，听得出来，你在码头上扛活的时候，像你这样的力夫，很喜欢也很需要吃有油水的饭食。阳春面里统共没有几滴油，却要卖到五文钱一碗，这就难怪力夫舍不得花钱买了吃了。

“那么，同样是五文钱一碗，里面颇有油水，且能够尝到肉味，这种饭食，爹你舍得花钱买了吃么？”

沈世华一怔，下意识的怀疑道：“颇有油水，还能够尝到肉味？区区五文钱，能买到这样的饭食？这，这不可能吧？”

“怎么不可能？卤煮火烧啊！”沈采萱道，“昨儿个我有说过，我想要开个铺子，做卤煮火烧的生意。不瞒你说，我计划在这附近开的食肆，其实就是一间以卖卤煮火烧为主的铺子。”

“卤煮火烧？”沈世华微微一愣，随即反应过来，“哦，昨晚你有说过的，就是里面有烧饼、猪头肉和猪下水的吃食对吧？

“嗯，猪头肉虽然也是猪肉的一种，但是很便宜。至于猪下水，更是便宜的不得了，价钱之低，跟白给其实没有太大的区别。因此，卤煮火烧的成本不会很高，料想五文钱就能够买到一碗了。”

说到这儿，沈世华顿了顿，忍不住发出质疑：“可是，卤煮火烧真的好吃么？猪下水的脏器味儿很重的，除了猪心和猪肝之外，全都又腥又臭。尽管你不止一次的说过，你有办法去掉那些腥臭味儿，但是，但是……真能去得掉么？不是爹不信任你啊，而是千百年来，就没有人能够将猪下水处理干净的。”

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