说话间，姐妹俩就走到了调料区域。

像采购药材一样，沈采萱将制作卤水所需的调料化整为零，分别在好几个摊位上采购，什么八角、桂皮、茴香、花椒之类的，大包小包的买了一大堆。

饶是如此，沈采萱还说没有买齐。

原来，要制作出一锅厚重醇香的卤水，得要加入十几二十种，甚至于几十种调料。

眼前这些摊位上，所有的调料加在一起，也就只有十来种，远远满足不了制作卤水的需要。

这儿的调料种类之所以这么少，一是因为有些调料并非源自本土，尚未从海外传来；二是因为有些调料其实是中草药，这儿的人们只认识到了它们的药用价值，尚未发现它们可以用来调味。

尚未从海外传来的，沈采萱暂时拿它们没辙，只好放弃。

至于那些尚未被发现可以用来调味的中草药，这个简单，待会路过哪家药铺的时候，进店采购即可。

沈采萱拿出采购清单，逐条对照之后发现，除去用于调味的中草药，再采购一些薄荷和玫瑰花，就齐活儿了，便直奔卖干鲜花的摊子。

奈何她们来得太晚，薄荷倒还罢了——无论是鲜薄荷，还是干薄荷，摊子上都有——鲜玫瑰花都已售罄，只有干玫瑰花出售。

沈采薇问过价钱后，立即说道：“干的就干的吧，将就着也能用的。”

鲜玫瑰花没有干玫瑰花经用，价钱却是干玫瑰花的三倍！

反正都是玫瑰花，往糖水里一泡，味道差不多，与其买不经用又昂贵的鲜玫瑰花，还不如买物美价廉的干玫瑰花呢。

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