是怎么一回事?!有谁能告诉我在自己不在的这段时间里发生了什么?!
作者有话要说:二更君嫁到——嗷嗷嗷……哥哥表示压力好大……谁来告诉他到底是肿么回事嘤?!
咳咳,放开幽怨的沐大人,哀怨的小小白和被石化的哥哥,我们来看看吃的吧,猪蹄啊,好好吃……吸溜……
【玫瑰腐乳猪蹄】剁好块的猪蹄(可以洗干净后用刀在外面刮一刮,这样可以去除猪蹄上的异味)放入加了料酒,姜片的冷水锅(一定要冷水锅,这样可以最大限度的去血水),大火烧开,煮至出浮沫后捞出。
把焯好水的猪蹄冲洗干净沥干水分备用。
玫瑰腐乳加一大勺腐乳汁一起捣碎。
热锅油热后放入沥干水的猪蹄炒至表面微黄。
加入葱、姜片,八角炒香,加少许料酒。
倒入腐乳汁翻匀,加入老抽,冰糖(一定要砸碎啊,大块的太耗时间了),加没过猪蹄还略多的清水。
大火烧开后转小火烧约1个小时后,大火收汁,出锅撒上葱花。
猪蹄对女孩子很好的,富含胶原蛋白,养皮肤神马的……
我现在就好想吃……只能十一回家去做了嘤……
还有个【焗烤青口贝】
青口贝除舌头,用清水冲洗干净,沥干;
将蛋黄沙拉酱、泰式甜辣酱、鱼子酱分别放入碗里,调匀(不过沙子不太喜欢蛋黄沙拉酱,其实大大们可以用自己喜欢的酱代替……咳咳,一般不要用水果酱,味道会有些怪的)抹在青口贝上,排入烤盘;
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