势,“卢卡斯说你是一个西点高手,你也看见了,我这可是个面包屋……咳咳,正好!我还想领教一下你的手艺呢。”
她也非常自信和傲气。
言外之意:既然你是高手,卢卡斯也对你另眼相看,你可别在我这个面包店前班门弄斧,演砸了。
洪果儿知道她没有恶意,要不然,人家也不能借出烤箱……淡淡的一笑,“领教谈不上,互相切磋吧!”
也没客气,大步进了厨房。
脱掉了外套,在大旅行包里,拿出了早就准备好的白色厨师服,认认真真的换上了。
卢卡斯也有眼力劲儿,连忙回车里,把带来的原料,也都一点点搬进来了。
黎燕妮没动。
双手抱胸,在一边侧头瞧着洪果儿:原本也觉得这小姑娘,不像是一个厨师的料,直到看到人家穿上厨师服,带上厨师帽,自信满满的在案板前一站……
那个米其林大厨范儿……
自然而然的就出来了。
让人不能小窥。
再一看她的手法,别的不用说,瞧人家打蛋的样子……行家一出手,就知道有没有!
一看熟练度……蛋黄和蛋清分得干干净净,加糖,加盐,打蛋白,这些活儿,人家干的驾轻就熟,压根都不用眼睛看。
“喀喀”的就是低头干。
最牛叉的是……洪果儿好像也没食谱,更不用包房常用的计量器,全凭手头的感觉和经验。
黎燕妮自己就是面点师的行家。
她每次做面点,比例都必须按照严格的食谱规定。
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