了，在外露的骨头上包上一小块餐巾纸，谁想吃谁想吃谁就直接用手拿，完美地避开了用筷子有可能互相嫌弃对方口水的尴尬。

小排被放进碗里，加入盐、生抽、孜然粉、橄榄油和蜂蜜，拌匀腌制。

等到竹炭被彻底引燃，温度升高，就可以烤制羊排了。

上好的羊排肥瘦均匀，不见难咬的筋骨，只有一根小小的骨头藏在羊肉中间。

羊排刚一放上烤架，就发出滋啦一声，足见竹炭的温度已经很高了。

随着时间流逝，羊肉开始滋滋地冒着油花，偶尔滴在竹炭上，噗地一声，蹿起一束火苗。

梁呦呦早就打开了摄像机，录制全息视频。

直播虽然有可能暴露客人的身份，但视频可以剪辑后再放上去。

梁呦呦作为一个尽职尽责的经纪人，是不可能放过这个为白樱做宣传的机会的。

“小樱花，你说几句话，我这视频要剪辑的，得有点台词啊！”

白樱看了一眼窜高的火苗，拿出盐罐，“制作羊排的时候，由于羊肉脂肪过多，总是把油脂滴在炭火上，一来容易造成烫伤，二来还容易烤糊架子上的食物。”

她晃动了几下盐罐，撒了点盐到炭火上，“只要撒少许盐在炭火上，就能有效避免油滴掉落是产生火苗。怎么样，是不是很神奇呢？”

做了一个小科普，白樱把羊排翻面，撒上一些黑芝麻。

没过几分钟，带着蜂蜜的香甜与黑芝麻浓香的碳烤羊排就做好了。

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