而这时候,正好气氛被营造了出来,于是林彩妮赶忙转弯抹角的问了问。
“啊,那个?”李舒先是一脸的似笑非笑,接着,却来答非所问了,“林二姐你不会是想吃那个吧?酸的没法吃,每年都吃不完,那是老祖宗栽种的树,平时也不必管理,甚至也不占地方。所以哪怕山楂每年吃不完,我也没有把那棵树伐掉。”
“咦,果子会结的那么多?既然吃不完,怎么不做了糖葫芦来吃?”林彩妮眼前一亮。
“糖葫芦需要用冰糖,可知时下的冰糖贵的离谱,跟油水一样贵,想做糖葫芦也是做不起的。”李舒有问必答,“而蜜煎行的蜜糖水又不适合拿来做糖葫芦,熬干了水份,哪里还有多少糖。”
“那么,可以做山楂糕或者山楂果汁呢!”林彩妮一想起山楂饮料来,就馋的流口水。
早就听说过县城里边有位酿酒的老人,喜欢酿各种水果酒,但是人家的酒过于珍贵,所以小镇上的人还是喝不到的。
不过林彩妮隐隐知道,好像酿酒还是需要发酵之类的工程的,而发酵之后,真的可以不破坏水果的原始味道吗?
真的好想自己试一试,但是林彩妮不会。
这里又没有什么网络,也无法百度一下教程,要是可以见到那个老人就好了,跟他取取经,学一学酿酒技术。
如果会把山楂酒酿的跟山楂果汁一样好喝的话,既能保留住山楂的原汁原味又不需要为保质期太短而烦忧。
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