过手,所以现在她正抱着一个特大生蚝跟那个壳较劲,龇牙咧嘴模样看的院里一众人都乐得哈哈大笑。幸好田小富之前在渔船上打过工,知道如何处理这玩意儿,不然叶玖觉得今日这生蚝她是无福消受了。
看着唐柒文以及田小贵都纷纷向田小富取经学着开生蚝,叶玖索性放手让他们几个男的弄,自己带着昔言和小冬去厨房弄她的水煮鱼。
鱼叶玖选的是鲈鱼,春日里的鱼肉质鲜嫩,倒是十分适合做水煮鱼。将处理好的鱼去骨片成薄片,码上料后放在一边让它腌制入味。叶玖开始处理底菜。
她一直觉得,水煮鱼的灵魂除了鱼肉还有豆芽,经过滚烫的底汤汆烫过的豆芽,口感脆嫩,十分入味,搭配着鱼肉真是吃两碗米饭都不嫌多。
和昔言把唐母发的豆芽摘洗干净,叶玖炒好底料加了水,待鱼骨煮熟后,她将豆芽放进去,断生后捞出放在准备好的瓷盆里垫底。
“玖儿!”就在叶玖正准备往做好的水煮鱼里面浇灵魂热油的时候,田婶子的大儿媳妇何花笑着走了进来。
“需要我帮忙吗?”她柔声的问到。
“你快坐吧,你身子还没好可劳累不得。”叶玖让唐昔言搬了个板凳给她。
“你也这么说!”何花苦笑道:“婆婆他们这会在外面清洗田螺,小富也和他们在处理生蚝,就我好像个废人一样什么忙都帮不上。”
“这些天他们都在你家挣钱,就我一个人待在家里,除了吃饭什么用都没有!”她自怨自艾的说,像是在说给叶玖听又像是自言自语。
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