他先将鲫鱼处理干净,用凉水浸泡数分钟,再用大火煮沸取出用清水过一遍,将鱼肉撕开,放在现成的高汤里,加酱油,胡椒粉,盐,料酒,姜葱水调味,再倒入薄芡和白醋,搅拌后,淋上香油和香菜调味。
端上饭桌之后,晏静尝了两口,惊讶道:“好吃!”
苏韬道:“高汤用的是鸡汤,如果加猪腿骨高汤,味道会更好。”
“猪腿骨?不会让味道油腻吗?”晏静虽然不是专业的美食家,但美味尝得不算少。
“将嫩白菜装在布袋里熬制,起锅前三分钟放入便可以。”苏韬笑着说道。
花颜在旁边已经将一碗汤喝完,笑着说道:“如果天天能吃到苏叔叔做的菜,那可就太好了。”
苏韬摇头,亲昵地抚摸花颜的头发,承诺道:“以后我有机会就做饭给你和妈妈吃。”
花颜伸出了小拇指,苏韬配合她,勾住手指,两人笑着说道:“拉钩上吊,一百年不许变!”
上吊,不是说悬梁自尽。吊是钱串子的度量衡,比如一吊钱、两吊钱。“上吊”指的是将钱穿起来,古时铜钱不好保管, 就用绳子串起来,就不会掉了。
晏静见苏韬和花颜感情这么好,心中流淌着满满的暖意。
苏韬没有在金泰湾留宿,而是返回自己的住处,因为现在花颜已经习惯晚上和晏静一起睡。
后半夜又开始下雨,细细碎碎的砸在窗户上,滚落在窗棱边缘滴下,反射着小区路灯的灯光,有着格外宁静的感觉。
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