过有点发虚,想问问你的意思。”
自打嫂子的店火起来了,大家都很信任巧兰,对她有点盲目的崇拜和羡慕,认为她是个聪明姑娘,有魄力干啥啥都能成事,都是一个村的,大山爹娘也和李家关系不错,就主动过来问问。
“哦,这样啊,我觉得可以做牛肉面,正好销咱家的牛肉了。红烧牛肉面,干拌牛肉面,炸牛肉酱;还可以做香菇鸡丝面,香辣牛肚面,麻辣小面。面分韭叶宽和细,再出售小菜咸鸭蛋,要是大山爹娘看店晚上就略微守的晚点。只要味道好,一样可以做起来。”
“嗳,你别说,让你这么一讲,我觉得大有可为啊。全套牛肉鸡肉可以啊。专门卖面外带小菜呗,那也用不了几个人就能干,全靠一锅卤汤和牛肉汤呗,成啊。我去跟大山说中不?”传虎这么一听立刻坐了起来,也觉得很有可为。
“大山爹娘做饭应该不错,这要擀面,面要劲道。关键是一锅牛肉汤,还有红烧牛肉一定要味足量足,滋味好不愁没人,他那个店子虽然不如传威的大,但却在街口的位置,其实位置很好的,过来过去是必经之路,都能看见,饿了就会停下吃一口面,又便宜又好吃还有肉有几根菜,要你你会不会选呢?”巧兰认真的讲解自己的想法。
传虎想了想,“要是我手头银子不多,愿意吃碗面,压饿不说钱还不多,要是还能有肉有菜,就更好不过了,滋味再好些肯定会经常去的。”
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