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不忍拂了他的好意,轻敲了他一下,还是跟着安安出来了,毕竟是自己父亲的喜事,她不能表现得那么淡然。

小何氏正给小孩子分新出的糖果,现在是春天了,小越是那很聪明的厨子,各种干果、蜜饯包上薄糖衣,里面的干果炒得酥脆,蜜饯形状和颜色也十分惹人喜爱。

“在做什么?”青青看小越还在忙,自己提裙进去了,小声的问道。

“糖莲藕!”小越有搅拌小火熬煮的藕片。这其实挺难做的,一般做的好的糖莲藕至少得做两天,洗、切、泡、晾、拌、再晾,熬煮。现在小越做的就是这最后一步,大火煮到沸腾,煮开转小火,慢慢熬,并且多翻动。要煮到锅里的糖粘稠拉丝,并且锅边有一圈明显的砂糖结晶,关火。就算关了火也不是完成了,还要将莲藕倒入一个干净的无水无油的盆里,用筷子不停的翻炒,等莲藕有糖霜析出时,可以直接晃动盆,莲藕的糖霜会越来越明显。总之十分麻烦。

“这个真的可以买的!”青青看了一会,才轻轻的说道。

第259章 你能接受结果吗

“那个不太好吃,糖莲藕是有寓意的。”越边晃动瓦盆,边道。

青青看他额头上满是汗珠,这个家里,就算已经请了厨子,估计最忙的还是他吧。拿了帕子递给他,又觉得不对,他双手都占着的。只能踩上凳子,给他按了一下。

“越哥,好了吗?”安安伸头进来,看到青青在给越擦汗,自己又退了一步,想想,还是又伸头进来了,“好了给我点吧,我给他们吃。”

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