没过多久,叶老和孟老都过来了。他们两家原本也要吃晚饭了,柯晟前去郑重邀请,听说柯家今晚上有好酒好菜吃,乐得过来老邻居家蹭顿饭了。
等长辈们都坐下后,大家一起喝了一杯酒,柯晟起身给长辈们各夹了个卤猪蹄。
如今也不存在一次性手套之类的,大家都是粗人,抓起猪蹄直接啃,个个吃得满嘴是油,叶老还连连称赞:“好吃。这猪蹄卤得够入味,你们家今日是从十里荷塘请了个大厨来做的吗?”
“呵呵,叶爷爷,我们没请十里荷塘的大厨过来,我们只将十里荷塘的老板请过来了。”柯奕笑着打趣。
这个卤猪蹄确实是柳夕雾做的,笑得眉眼弯弯:“我这老板手艺还是不如大厨的,勉勉强强能上桌,叶爷爷喜欢就好。”
“喜欢,喜欢,这猪蹄卤得好。我们年纪大了,牙口不太好了,平时这种筋蹄类的根本咬不动,除非炖烂。炖得太烂了又没嚼劲,不好吃,今天这个卤猪蹄炖得刚刚好,很适合我们这些老家伙吃。”叶老吃得津津有味,见旁边两个老伙计连好酒都不喝了,一个劲啃,忍不住笑了。
卤猪蹄这道菜最受人欢迎,满满一大盆吃得汤汁都不剩了,连小屁孩蛋蛋都闹着吃了两坨肉。等这道开胃菜吃完后,干脆将这个大盆连骨头撤了下去,这才开始吃其他的美味菜肴。
“小奕这手艺真不错,我家正浩那臭小子就只会煮方便面,方便面还吃不腻似的,一次能吃一盆,跟喂猪似的。”叶老爆料起孙子来也是不客气的。
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