食也就那么几种,豆花豆腐和酸菜暂时还不上。
原料区多了海鲜、贝壳、蔬菜、玉米、土豆,还有活的兔子、蟒蛇、猪等。
凡是塞壬吃过的食材,全部摆上去卖了。
调料区还开放了盐和糖,只是每日每人限量购买。
高璇玑觉得以塞壬的应变能力,要是在现代,那就是妥妥的霸道总裁,还是能白手起家打造一个商业帝国的那种。
这波穿越,赚大发啦!
作者有话要说: 高璇玑:今天依旧是馋美人身子的一天(?﹃?)
☆、酱油来了
缺少酱油的咸豆花没有灵魂, 只能先把甜豆花弄出来。
甜豆花需要红糖加水,红糖是由带蜜的甘蔗做出来的,在制糖工艺还算成熟的现在, 并不难。
不出一天时间,红糖成品就到手了。
因为不清楚高璇玑所要的红糖到底是什么样的,亲卫军制作出了结晶颗粒程度不同的红糖, 赤砂糖、红糖粉、碗糖全有了。
豆花和豆浆的原材料同是黄豆,再补个豆花的契约, 就把甜豆花交给了原来的卖家。
甜豆花只能加红糖水和葡萄干, 种类少了些,就把焦糖和蜂蜜一起放了。
焦糖的制作很简单,放锅里热一热, 不要热过头真的焦掉就可以。
至于蜂蜜……得顶着被蜜蜂狂蜇的风险去采, 稍微麻烦了些。
每一族里都有一些脑子不太好使的憨憨,这些人往往四肢发达头脑简单,除了干活老实仔细没其他优点。
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