个自己专属的厨子的。
所以只能是郑福自己张罗,不会厨艺也得学两手。
等到后来,三皇子决定扎根六县之地,郑将军也买下了这个宅子。
这才接收了一批郑夫人从老宅送过来的下人。
何大就是郑夫人用惯了的厨子。
“正是呢,何大来了这边,就学会了这边的几道新菜,不过试做了几回,就十分正宗。还得了将军的夸赞呢。”
其实最早在卫星村学做新菜的是他,只不过他倒底这上头没天分,做出来也就是勉强还行,换成老何,只做了几回就掌握了要领,味道能跟他在卫星村尝过的相比了。
“这些新菜,就是应祥县的本地菜?”
郑小娘子忍不住好奇。
“回二娘子,并非,这是开阳县卫星村所创,他们的当家人曾经出海经商,见识过许多新鲜菜蔬和各地特色,等回到咱们大泰的家乡之后,就在本地栽种,用这些新奇品种做出了新菜。”
“新品种的菜?可是过年时候送到老宅的土豆?”
“正是,土豆只是其中之一,还有西红柿和黄瓜……”
郑喜一使眼色,就有仆人飞奔去厨房,不多时捧着一盘子新鲜的蔬菜过来。
这上来的一盘子,算是个拼盘。
西红柿是个头小的,也就比大拇指大一点,红艳艳的能当水果吃。
黄瓜也就比巴掌大一点,洗干净了碧绿鲜嫩,实在是解暑良品。
还有土豆不能生吃,不过厨房也有办法,挑了个头小的,煮熟备用的,就盛在盘子里端来了。
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