边都要管太累,就和陆明朗商量,让陆江河当阿姨炖鸡的店长,她把做的配方教给陈红青,也算是另外一种开分店的模式。
陆明朗同意了,他本来也早有这种想法。
陆江河对此非常地感激非常地高兴!他的老婆生了孩子,他需要更多的钱。而他如果在外面仍旧一直送外卖的话,他老婆就没什么人照顾了。
天气没有那么快就暖和起来,而陈红青的房子只能捂得热热的让他们母子好过点儿。
当陆明朗的快餐店在四月份进入正轨的时候,几乎抢走了大半条街的生意!
校门口开的最多的就是炒菜的店,以前也有快餐店,但是不像陆明朗的店里一样用铁制平台,外罩玻璃罩——所以菜很多时候都是冷的,如果没人要的话就是倒掉的下场。
味道好,不用等太久,而且也有酸菜鱼、水煮鱼、鱼头豆腐这样复杂一点儿的菜肴……
每份量不多,可是每份也便宜,陆明朗在这家店请了三个外卖员每天还是来去匆匆,上下二楼那么大的地方,客人却几乎都是满的——谁不想节省时间呢?而且在别的店里有些菜都是一大盆一大盆的,又贵,又容易吃不完。
因为这样,其他店又开始故技重施,拉着东西去学校里卖。
这对陆明朗的快餐店并没有太大的影响。初几个月,他们就发现来这里吃饭占大多数的并不是学生,而是路人。放眼望去,大半是路人,学生如果出校门口吃正餐的话,往往都会选择开心饭堂。但是叫外卖的话他们似乎还是不太喜欢打开心饭堂的电话,他们仍然是订阿姨炖鸡的餐。开心饭堂这边打电话叫餐的都是附近的居民或者店家。
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