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分卷阅读57

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药,气少则不类,花香须逐旋斟酌添使旖旎。”①

这是顾和以在香谱之中看到的,茴香要制成佩香,则需先炒制片刻。

抓上一小把茴香扔到容器里,一边炒一边闻,有时甜了有时咸了有时带着些焦味,她心里是默念着秒数的,每次闻了味道之后都会把相应的味道和心中数的秒数,拿起毛笔在一旁的黄麻纸上龙飞凤舞的记录下来。

试了好多次,直到额头上都渗出了汗来,才终于碰上一次叫她觉得合适的香味。

接着顾和以取了丁香半两、檀香、甘松、零陵香各一钱,生龙脑少许,与炒制好了的半两茴香和在一起,磨了沫,又以薄纸折叠起来,自己嗅了嗅。

这回的味道比以往几次都好闻太多了,后味比较甜一些,应是甘松、茴香的味道。

之前她鼓捣了好几天,一直以为这味道不好闻是其他几种香料的比例问题——她将比例调整了很多次,甘松放多了,就会有一小股奇奇怪怪的臭脚味,生龙脑放多了则是药香颇重,却从未想过是她炒的茴香味道不合,这次炒制了数次茴香,选了她认为最合适的炒制茴香的味道,磨了沫合在一起,味道果然是不错的。

贺穆清读了小半本话本,发现顾和以制香很是入神,他停下了声音,忽然发现,自家小姐根本就没有发现他已经停了动作,依然专注的盯着眼前的香料。

忽然之间,他心里有一股酸涩铺天盖地般涌现了上来。

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