的肚里,没差什么。开开心心宰羊来吃了,就吃个尽兴好了。
不过,调料虽是翻出来了,勤俭持家的于念冰却还是有着最后的倔强的。
因着于念冰的要求,宋时月在宰羊之前除了新做了个大烤架,还重新砌了一个大烤炉。
都是曾经做过好几次,已经得心应手的东西,宋时月没多会儿功夫就都弄了出来。
羊是宋时月单独领出来赶去山下河边杀了大卸八块收拾好再放在木盆里弄回来的。烤全羊固然更有趣一些,但是这么大的羊,除非宋时月放开了吃,否则她们肯定吃不完。
而现在营地已经屯了足够的干草木柴,河也冻上真的没什么鱼了。宋时月不需要再出门了,自是不会放开了吃那么浪费粮食。
大部分的羊都被宋时月剁吧剁吧塞进了之前就整理出空位的恒温箱里。
而半扇羊排,就是今晚的主菜啦。
不过应于念冰的要求,这羊排腌一腌在上火堆前先进了烤炉,收了一盆子烤滴下来羊油,才拿出来上了明火的烤架。
烤羊嘛,还是得吃露天明火烤出来的才最正宗。至于后头那些只能滴到火里的羊油啊,也就只能装作看不着了。
已经在烤炉走了一遭的羊排,拿出来的时候就已经是香喷喷的了。不过这上了烤架转一转,刚才似还有些内敛的香味便一下子迸发了出来,席卷了整个营地。
转动的烤架上,开始被抹上孜然辣椒调味粉的羊排,香味更加浓郁,色泽越发油亮。
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