然是新菜式，但俞墨很有仔细这火锅能火爆，也敢赌一把，所以，这间店铺很大，足足三楼，一楼大堂摆了三十六桌，二楼三楼亦有二十四个雅阁，现在才巳时初，距离开门还有半个时辰，门口居然就已经排起了长龙。

长龙都排到了街尾，粗略看去，大几十人。

饶是昨天一直守在这边的俞凛也被吓到了。

火锅是新菜式，吃法新奇，味道也好，那些人进店以后少说都得吃一个时辰，大多数人撑的不行了，就坐在位置上歇，空了肚子再接着吃，所以进去后就少有人出来，没人出来，外面的人就进不去。

看着他们吃的火爆热闹，谁都想进去，又经过了一天的发酵，周围的人几乎都知道了，有点闲钱的都来了，等开门就进去，免得后面又满客了！

俞墨带着俞凛绕去了后门。

巳时过半火锅店准时开门，门口排着的长龙很快就涌了起来，一楼三十六桌很快就被人占据，有一半都是家里的小厮，是提前过来占座的，一楼坐满人后，很快的，二楼三楼的雅阁也都被人占据。

后面的人被门口小二告知客已满时，懊恼的跺脚，也不走，就在门口守着，不过一刻钟的功夫，门口又排起了长龙。

而已经进来的食客，已经开始搓着手等热锅，每桌都配了一个小二，毕竟是新菜式，吃的东西也杂，很多人不知道菜品多久才熟，得有人来引导介绍。

“三爷。”

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