饺子皮回来,她又说买的饺子皮没有擀的好吃,她家就陷入了死循环,永远包不成饺子。
后来工作搬出家后,一有时间她就买面粉自己包饺子,她一个人吃,包上一点就能下锅煮着吃。
她真的很怀念她一个人生活的日子,整理好心情专心的弄着饺子馅料。
饺子馅她最喜欢吃白菜粉丝肉馅,这个馅料做起来方便,味道还好吃。做这个馅料的时候里面的肉馅用家里腌制的咸肉味道会非常的好,
腌制的咸肉没有鲜肉的那股腥味,做成肉馅放进去跟白菜还有粉丝混合在一起吃起来会很入味。
一想到这她咽了咽口水,可惜这里没有肉,更别提咸肉了。
沈美洁把烫还的白菜水挤出来切好放进盆里,跟切碎的粉丝还有鸡蛋一起搅拌均匀,掀开盐罐正要挖盐,突然想到中午炒菜把盐缸里的最后一点盐用完。
“我去买点盐,家里盐吃完了。”沈美洁放下手里的筷子,对着一边揉面的赵源说道。
“你看着孩子,我去。”赵源把手里揉好的面团放进盆里,外面现在正是一天最热的时候。
沈美洁见他要去就没再坚持,把盐缸递给他:“钱在堂屋的抽屉里。”
赵源接过她手里的盐缸,两手手指相碰,沈美洁指尖一热,连忙把手缩了回来,开口道:“快去快回,等着用。”说完低着头拌着手里的馅料。
等赵源走出厨房才抬起头接着干她的活。
狗蛋把手里的面团和好,两手捧着面团先给哥哥看了一眼,见哥哥不理他,小眼看了一眼正在拌菜的沈美洁,犹豫了一会,捧着手里的面团走到她面前。
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