第一个题目就是马卡龙，直播前的观众都有些震惊。

毕竟马卡龙并不算好做的甜品，他们都以为第一个题会很简单，没想到组委会第一题就出较难的。

想到“梦巴黎”那个男老板上次做巧克力镜面都失败了，唐简不由得往他们的方向多看了几眼。

却看到他们俩胸有成竹地开始做马卡龙，动作有条不紊。

马卡龙虽然不是很好做，但是做起来并不太费时间。

二十个人除了两个人是完全做毁了，其他人都至少都做出来了。

接下来就是评委评审环节，所有评委依次选过还是不过。

这次组委会不再采取打分的形式，而是和选秀综艺一样，让评委们亮“通过”或者“不通过”。

“梦巴黎”的两个老板都过了。

不过有一份马卡龙，其他评委都选的通过，只有唐简选的不通过。

虽然根据少数服从多数，他还是可以晋级，但是这个烘焙师还是没忍住，问道：“想请唐简评委说一下，为什么要给我低分。”

见他看起来很不服气地看着自己，唐简拿着麦，缓缓说道：“你的其他步骤都不错，就是面糊不够稀薄，所以马卡龙有些干，基本功还需要再练。”

弹幕上一片卧槽。

【这就是真正的专业吧，提出问题还能解决问题】

【好想拜唐姐为师，想被她用严厉的小皮鞭敲打】

【她真的好认真啊！】

【学到了，原来面糊要稀薄一点】

【我会做了，我这次真的会了】

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