这种相争,大厨房的各人都是不参与的,当看不着。
小丫看到主管王嚒嚒还在忙忙碌碌,桂花婶也在切菜。
主子们的饭菜做完了,还有奴仆的呢。
这才是大厨房一天工作的大头。
小丫虽然在看八卦,手下烧火的动作也没停。
虽然丫鬟仆人人数众多,但是给她们做饭明显的敷衍多了。
很有些上辈子食堂大锅饭的感觉。
“香环姐姐,这里面也有咱们的饭食吧?”小丫看到香环也过来帮忙烧火,就知道其他的活没啥了。
香环点头,“当然了。咱们大厨房有个好处。”
语气停顿了下又说,“咱们这边不会分的那么清楚,喜欢吃什么提前盛出来些,只要不太过分就好。”
小丫想了下,有些懂了,这丫鬟仆人也是有级别的,比如说一等大丫鬟和粗使丫鬟的吃食肯定是不一样的。
她们这些大厨房的人能借着便利条件,吃些大丫鬟的份例。
这其实是便宜她们这种小丫鬟了,像桂花婶她们的级别也是很高的,吃大丫鬟的份例是理所应当的。
“过来帮忙端碗筷。”香环叫着小丫一起干活。
小丫知道她是好心,到了一个陌生环境想要尽快融入,最好的办法就是和大家一起做活。
她们四个人放了个小桌子,又搬过来四个小板凳。
桌子上有四个菜,分别是五花肉炖白菜、蒸干菜、骨头汤炖萝卜还有个炒土豆丝。
两个荤菜呢,果然在大厨房伙食就是好。
“坐下来吃饭。”桂花婶招呼香环和小丫坐下。
秦婶子笑着往两人手里塞馒头,“快吃,也该饿了。”
小丫回头看看,还有小丫鬟在取饭菜呢,她们不用管了么?
桂花婶看出来了,边吃边解释,“咱们把饭菜做完,时候就不早了,不用等她们,这些小丫鬟多是替大丫鬟跑腿的。”
小丫点头,在心里感叹,真的是无处不在的阶级啊。
怪不得当丫鬟的都努力往上爬呢,原来好处是真不少啊。
就在她们吃饭的时候,又来了丫鬟,不过这次却是来打赏的。
原来世子觉得八宝鸭做的不错,一高兴就封了赏。
小丫只看到厨师谢赏,然后接了个荷包,里面多少钱她是不知道的。
还是后来她才知道,这赏钱也是分等级的,一等赏为二两白银,二等赏一两白银,三等赏为五钱银子。
当然如果立功特别大,主子可能会给额外的奖赏,多少就不一定了。
而且女主人还愿意赏赐一些首饰之类的。
“徐厨子最近没少得赏啊。”桂花婶念叨了句。
秦婶子也在看,回头低声说道,“还不是王嚒嚒捧着,每次硬菜都分给他。不就是一品轩的大厨么,咱们府里这些老人谁手艺差了。”语气中很是不服气。
桂花婶瞪眼,“慎言。”又看着香环和小丫,“你俩就当什么也没听到。”
香环和小丫赶紧保证守口如瓶。
没想到秦婶子还挺刚,“我又不怕她…”
“秦大姐!”桂花婶语气更严厉了三分。
秦婶子到底闭了嘴,低头吃饭不再说了。
小丫若有所思,主管王嚒嚒负责分菜牌,她要是向着谁,那还真的是没办法。
对于桂花婶不想得罪王嚒嚒的心理,她也完全理解。
虽然现在桂花婶不最受重视,但从分到的菜色做肘子来看,也还是不错的。
所以她肯定想和王嚒嚒处好关系,并不希望把关系弄僵。
小丫也不多想,也开始吃饭,之前她伙食也算不错,但是荤菜也就一点肉星而已,哪里像现在这么多肉,啥事都没有吃饭事大。
再说别人受赏也不会分她一个铜板,还是填饱肚子最是实惠。
最后吃的肚子溜圆,她吃了两个大馒头,还啃了一块大骨头,连菜汤也没放过,沾着馒头吃了。
忍不住打了个带着肉味的饱嗝,满足~
第12章 表现不错
第十二章
下午小丫没继续烧火,倒不是偷懒,而是被主管王嚒嚒叫去安排了新的任务——算数。
她也是才知道大厨房还有专业的记账先生。
这记账先生是属于账房的,只不过负责大厨房的账目而已。
她的作用就是跟着王嚒嚒和负责采购的罗师傅一起和记账先生对数。
保证计数正确,不会让大厨房吃亏。
“粳米20斗,每斗六文…”
“土豆十袋,每袋八十文…”
“干菜八筐,每筐三百二十文…”
小丫拿着纸笔把算好的数字记上,只不过速度并不快。
不是她口算速度慢,是她写字慢。
这个时候可没阿拉伯数字,她也不想特立独行,所以写的是大写的壹贰叁…
好在这几个字她是会的,在银行办理一些手续都是要写这些字的。
而且她在培训期间,也装模作样的和妞妞学了一些简单字,其中就包括繁体的壹、贰、叁、肆…。
“小丫,算好了么?真不用给你找个算盘。”王嚒嚒总觉得算数就得用算盘,有那个才不会出差子。
小丫很有信心的点了点头,“算好了。”
将纸递了过去。
王嚒嚒看着记账先生还在巴拉算盘,脸上就露出几分不信任的神色,“要不你再算算,别出岔子。”
小丫也没狡辩,她每次都算了两遍,而是立马乖巧点头,“那我再好好算算。”
她不是要多突出,现在主要是听话。
果然做对了,看到小丫低头又开始“掰手指”,王嚒嚒不禁露出三分满意来。
对她来说,小丫这么小,即使算错了也不打紧,反正与记账先生都是老交情,肯定会指出来的。
只有听话,才值得培养。
那边记账先生算好了,王嚒嚒说了几句好话,才把小丫算好的纸递了过去。
那位记账先生也没当回事,这才几岁的黄毛丫头,哪里就会算数了,只不过碍于面子罢了,接过纸有些心不在焉的开始对账。
记账先生突然皱起了眉头,有些不可思议的看着小丫。
那边王嚒嚒已经在说话了,“是不是小丫算错了,范先生多担待,她还是个孩子。”
记账先生摇摇头,“没有错的。”
又深深看了眼小丫,“可惜不是个男娃。”