等,等等!
我怎么知道他几成了?!
“下刚刚调配酱料和一些料酒。”
“不是做荤菜也能用料酒吗?”
“当然能,能更加起香也能增添蔬菜的鲜美。”
“好了,把酱料炒开就行,几秒钟的事情。现在把蔬菜移到已经加热的陶锅里。”
生菜放入干烧好久的陶锅里的时候。
再度发出了“滋滋滋”的声音。
“这就是再度加热了,能进一步激发香味和鲜美,以及能够保温。快尝尝吧,这道菜,热的好吃。”随手洒上一点红椒丝作为点缀。
黑色的陶锅,翠绿的身材,一点点的红椒丝。
“师傅,你的菜配色一如既往的考究啊。我以后也要多学学这个,或者是去上一门美术课外辅导班,增加一下自己的对颜色的敏感度。”
“你报道补课班……”
“只要不上语数物化历政,我的学的都很好的。”
“…………”
彭弈北最喜欢的最甜小迷弟继续全方位的夸赞这道菜。
“香,太香了,整个做菜过程,足足三次激发了生菜的香味。我头一次知道,蔬菜还能有如此浓烈的香味,本以为只有油炸菜会这么香呢。”
一筷子夹到嘴里。
啫啫啫啫的声音立刻传来。
戈一直接瞪大眼睛,感受生菜在口腔里的爽脆感觉。
腐乳和花生酱的滋味很好满足了味蕾对滋味的需求。
生菜本身味道化为辅助,清香淡雅滋味和酱料组合就是郎才女貌。
而生菜的爽脆的口感,却立刻从辅助变成主攻。
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