豆耙饼、豆糕、豆油、豆豉、豆瓣酱。黄豆酱油、豆芽、豆腐干、腐竹、豆腐皮、千张、豆花、笋黄豆、豆沙酱、臭豆腐……”
彭弈北一口气说完,很有贯口的架势。
此刻所有视频弹幕……
不是省略号就是给跪了的表情包。
“还记得春节时候做打年糕吗?那个黄色的粉末就是豆粉, 已经推出很久的酱油, 豆瓣酱, 都是豆制品。我现在手上的这杯白色的液体,就是最简单的豆制品,豆浆,大豆煮熟后研磨去渣而成的。”
彭弈北倒了一杯豆浆给邹牧。
观众:…………
豆浆和牛奶很像,但是多了点厚重感。
这东西,在彭弈北小时候是烧开了就喝的。
长大后全新的科普出来了才知道,它滚了不等于开了。
买豆浆机都得仔细看说明,生怕他们产品概念老旧。
不过之类的科技倒是完全不担心这个小问题。
“豆浆除了能直接喝,还能做成豆腐。它就是形成豆腐的起点。”
“具体我就不说了,大家可以看《少年厨王》,里面应该很具体,当初久导问得很仔细了。紧接着我们会专门开辟一个版块,用来介绍和教学豆制品有关系的菜肴。因为每一种豆制品都能做很多菜肴。”
划重点——每一种豆制品!
划考点——很多!
等彭厨说完这句话,大家还沉浸在兴奋中就敏锐的发现……
刚刚还剩下几块的蟹黄豆腐……空盘了!
您的怒气值 10
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