们在纠结没有方式方法,无法入门的时候。
真正的大神高手,已经可以无视方式方法了,直达目的地了。
颇有种武侠小说里,天地万物皆为刀剑,风花雪月皆为铠甲的意境了。
不愧是彭厨。
事后看到如此评论的彭弈北:…………
邹牧:忍笑中。
节目里的诸位有了第一步的指点。
总算是正式开始了。
观众们期待的混乱,指点,全部闪亮的登场。
别看步骤简单。
别忘记这是什么世界。
六个人,三个会厨的带头都是做得磕磕绊绊。三个咸鱼就更加精彩了。
甩晕花蛤海蜇这步骤。
甩飞的,划走的,甩别人脸上的,这都是常规操作。
拿起刀,重重的切下。
切得桌子振动干扰他人的。
拿起刀子下手太轻,来回磨的。(花蛤海蜇:给个痛快)
还有刀子总是完美避开待切物品的。
三位会厨的表现略好一点,但是也被干扰了
尤其是星刀吧嗒一下,弄断了一把刀之后。
画面无特效停滞。
虽然就崩了一个尖尖头,但是……
“星刀,你……先去调味吧。”
很好,调味也是重灾区。
切蒜太大太小。
嗯,这是小事,彭厨看了一眼,没多说。
酱油到太多?
这个得指点一下。
“那你其他调料再多放一点……嗯,够了,够做这么一桶了,分一半出来,加点醋,可以拌凉拌海蜇,是的两者调料差不多。”
“不用那么严苛,差不多就行。”
“这份不能用,再来,不用紧张,分量我已经给你们了,不用怕手抖。”
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