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分卷阅读68

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看到的方子。

雨露给她寻来了好些水果,都洗净了放在翡翠花纹盘子里,显得极为好看。

可可爱爱的小杏子,黄橙橙的橘子,粉嫩嫩的桃子,紫色的李子,比以往酸梅都大一些的紫红的酸梅……有核的都想法已经去了,就是为了方便郗神殊的工作。

将水果都切成团子状、块状、星星状、总之中间好方便竹签子插/入。

之后就是制作糖浆了。

古代没有冰糖,只有红糖,也可以一用。郗神殊将红糖和水放在一个大碗里,搅和一下,再将红糖和水一起入锅,用大火烧开,过了一刻钟再转小火烧至颜色金黄。

等锅里开始冒气泡的时候,糖浆就算完成了。郗神殊不急着关火,等到糖浆熬得量足够多,放到冷水里都能迅速凝结成糖块这样的程度才关火。

郗神殊在干净的竹签子上插满了水果,然后放进锅里滚一圈,水果的表面便裹了一层糖浆了。

形状好看、甜味合适、香气袭人,郗神殊本就是极爱吃水果的人,生吃都能吃个一大盘,可以说郗家的水果百分之五十都进了她的五脏庙里。这样加上糖,甜甜的她也喜欢,别有一番风味。

她尝了一串。觉得可以做一些给长辈们、兄妹们送去。

长辈们的让侍女跑腿去了。她拿了一串桃子、李子的往二哥的院子里去,记得二哥最爱吃这些水果了。

于是郗允便见到妹妹拿了一串糖葫芦过来。他咳了一声,“二哥不爱吃这些。”甜兮兮的,他个大老爷们才不爱吃呢。

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