、青菜/酸菜米线、青菜/酸菜手擀面,都是两毛钱一碗。
丁丽还是第一位在里头吃的客人,吴彩凤拿盘子装了俩包子过去,徐香娟去厨房间里头烫青菜粉丝。
青菜粉丝早饭的量自然没有午饭晚饭这种足,但配上包子馒头完全能吃饱。
早上的汤料清淡但不至于无味,毕竟汤也是专门熬出来的,适合早上的胃口。
因为小饭馆里头有人坐着,有几个不急的客人也相继进去吃早饭。
进去桌子上可有醋和辣椒酱还有纸。
也有客人不买包子馒头,就过来吃两角钱的面。
不管吃什么,只要不是闹事,真的想吃,徐香娟都会好好招待。
镇上饭馆不多,但也不止她一家,她种类和味道上取胜还不行,服务态度还得好些。
麻辣烫搬到新地方会再做一个月,等五月份就换成凉皮凉面,凉皮应该是目前除了包子外的“销售”王了。
麻辣烫生意虽然也还行,但明显没有凉皮好。
这里没有冰橱冰柜,菜很难存住,麻辣烫又是需要菜的,每天买那么多不现实。
招待完一波客人,暂时没有新客人了,徐香娟去看厨房间的菜。
为了透气,厨房间的两个门都开了,两个门都开了,早上倒是比家里厨房间要舒服,平时散热也比家里快点。
今年是能通电的,到时候家里店里都得装上风扇。
牛牛在厨房间坐自己椅子上,出于安全考虑,牛牛的椅子放小门边了,那里没什么锅碗瓢盆,不怕小娃娃磕着碰着。
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