几个钱。”点了点头,见苏锦妤拿起一粒花生粒,放在嘴里嚼了嚼。
想来不是今儿个炒出来的,有点发潮,不那么脆生。
又尝了尝一旁的小咸菜,还真是咸菜,苏锦妤连忙回来,喝了几口水,这才好一些。
“哈哈,那咸菜咸了点,这次没腌好,所以近来的客人,都只喝酒,不怎么点下酒菜了。”
听他说完,苏锦妤心中了然,她犹豫片刻,这才再度开口,“二叔,要我说,花生米可以换个做法,只要保存好,就算不是天天做,也不会像现在这样发潮。”
“再就是,可以把小咸菜去掉,换上点旁的,比如说酸笋,或者其他什么,适当也可以加点主食,这样一来,酒馆还能多些进账。”
“花生米还有旁的做法?怎么做的?你知道吗?还有酸笋,那又是咋做的?”
李二叔一个大男人,对于下厨之事,不怎么懂,平时做的小菜之类,都是自家媳妇跟嫂子做的。
如今听苏锦妤说,便想尝试看看,万一有用呢?
第9章 龌蹉心思
李二叔同苏锦妤说着话,李大听见了,索性坐在了隔壁的桌前。
这会儿没什么客人,李大娘也在店里,见来了个小丫头,便多看几眼,如今听到她说起小菜,干脆坐在了李大旁边。
“我也就是一说,成与不成还不知道呢。”苏锦妤有些不好意思,她是想着,李家人对她不错,若她能帮一些,自然不会推辞。
可到底,她的那些法子,也需要成本,万一卖得不好,反而让人家赔了钱。
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