待字闺中的时候闲着无事可做，我便喜欢琢磨些吃食，这道菜唤作‘文思豆腐’，做法是我从一本游记里偶然得知的。”

“想来是对刀功的掌控要求太高，寻常人做不来，这道菜便未能传开，可惜了。”李御厨了然地点了点头。

谢杪一边同他江姐，又亲自动手将熏火腿与香菇都切成了丝，只是这会儿没有冬笋，只好拿春笋代替了。

做好羹汤以后，谢杪还做了一碟麻婆豆腐，这是她最喜欢的一道豆腐菜了。

这道菜在清朝时期才出现，安朝自是没有的，略酸微辣的豆腐块配上猪肉末比什么都下饭，红彤彤的汤汁看上去也让人极有食欲。

这两道菜不算全素，靖王妃凭借着那股新鲜劲和好奇，不至于一口都不会吃。

晚膳时分，靖王妃又出人意料地多添了半碗饭，并颜色大悦地又夸奖了厨房一番。

“有长进，这豆腐可比以前烧的好多了。”靖王妃又盛了小半碗文思豆腐羹细细品尝，只感觉味道鲜美无比，入口即化。

“翰墨若不说，我都猜不到这碗里竟是豆腐丝！”靖王妃感叹道，“厨房有心了，翰墨，这两道菜就是你新找来的名厨做的？”

靖王妃一尝就知道，这两道菜并非出自她喜爱的那几个厨子之手。

谢杪等人正陪着她一起用膳，顾翰墨见靖王妃心情不错，便也笑道：“的确不是出自李御厨之手 这两道菜是杪杪特地为娘亲做的。”

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